Ternera Picante (Matambre)
3,30€
Empanadas argentinas de ternera picante, elaboradas con matambre cortado a cuchillo y cocinadas según la receta tradicional. La carne mantiene su textura tierna y su sabor auténtico. La mezcla de cebolla, cebolla de verdeo, pimiento rojo y huevo picado realza cada bocado. El resultado es un relleno jugoso con el toque justo de especias. Cada empanada combina frescura, color y un ligero picante que despierta el apetito. Una delicia artesanal que refleja la esencia de la cocina argentina.
Descripción
Empanadas Argentinas de Ternera Picante
Las empanadas argentinas de ternera picante son una expresión auténtica de la cocina tradicional del país. Preparadas con matambre cortado a cuchillo, combinan la textura tierna de la carne con un equilibrio perfecto de especias que aportan un toque de picante irresistible. Cada bocado refleja el sabor casero y artesanal que ha caracterizado durante generaciones a las empanadas del norte y del centro de Argentina.
La receta sigue métodos tradicionales: la carne se cocina lentamente junto con cebolla, cebolla de verdeo y pimiento rojo, lo que realza su jugosidad y aroma natural. Luego se añaden huevos picados y una pizca de comino, pimentón y ají molido, que dan ese sabor distintivo que las hace únicas.
La masa, fina y ligeramente crujiente, envuelve un relleno jugoso que conserva toda la intensidad del sabor sin resultar pesado. Se pueden disfrutar recién horneadas o fritas, acompañadas de una copa de vino tinto o una salsa criolla que resalta su toque especiado.
Más que un simple plato, estas empanadas representan una experiencia gastronómica completa: tradición, pasión y sabor en perfecta armonía. Ideales para compartir en reuniones familiares, celebraciones o simplemente para disfrutar un momento especial, las empanadas de carne picante conquistan por su equilibrio entre suavidad, intensidad y autenticidad.
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